Στην περίπτωση μεταβίβασης ή υπομίσθωσης της επιχείρησης και σε περίπτωση εισόδου ή αποχώρησης νέου εταίρου ή του νομίμου εκπροσώπου, καθώς  και σε αποχώρηση των ιδρυτικών μελών προσωπικής εταιρείας(εφόσον δεν μεταβάλλεται η νομική μορφή της), αλλαγή της σύνθεσης του μετοχικού κεφαλαίου ανώνυμης εταιρείας και αλλαγής επωνυμίας, η άδεια ίδρυσης και λειτουργίας αντικαθίσταται υποχρεωτικά με νέα, η οποία εκδίδεται στο όνομα του προσώπου στο οποίο αυτή μεταβιβάστηκε με την προσκόμιση των ακόλουθων δικαιολογητικών:

1. Αίτηση του νέου ιδιοκτήτη της επιχείρησης.
2. Διπλότυπο είσπραξης υπέρ του Δήμου αξίας 75 €.
3. Έγγραφο στοιχείο, με το οποίο αποδεικνύεται η μεταβίβαση(π.χ. ιδιωτικό συμφωνητικό, συμβολαιογραφικό έγγραφο κλπ.) ή η μεταβολή(π.χ.καταστατικό) στην αρχικώς χορηγηθείσα άδεια.
4. Υπεύθυνη δήλωση του Ν.1599/86, στην οποία θα αναγράφεται ότι δεν έχει επέλθει μεταφορά, επέκταση, αλλαγή χρήσης και ουσιώδης τροποποίηση των υγειονομικών όρων λειτουργίας, βάσει των οποίων χορηγήθηκε η της αντικατάσταση άδεια.
5. Υπεύθυνη δήλωση του Ν.1599/86, στην οποία θα αναγράφεται ότι ο ενδιαφερόμενος δεν έχει καταδικαστεί τελεσίδικα για κανένα από τα αδικήματα που αναφέρονται της διατάξεις του άρθρου 1 παρ. 2 του πδ 180/1979, της αυτό ισχύει.(Η ανωτέρω δήλωση υποβάλλεται μόνο για την αντικατάσταση της άδειας καταστήματος πώλησης οινοπνευματωδών ποτών).
6. Ακριβές φωτοαντίγραφο αστυνομικής ταυτότητας ή άδειας διαμονής για ανεξάρτητη οικονομική δραστηριότητα, αν ο ενδιαφερόμενος είναι υπήκοος κράτους μη μέλους της Ε.Ε. ή Ειδικής Ταυτότητας Ομογενούς ή προξενικής θεώρησης διαβατηρίου για επαναπατρισμό για της ομογενείς ή άδειας διαμονής για της υπηκόους των χωρών μελών της Ε.Ε.
7. Άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, σε περιπτώσεις που απαιτείται (κρεοπωλείο, κομμωτήριο κλπ.)
8. Τρεις πρόσφατες φωτογραφίες.
9. Δημοτική ενημερότητα.

     Εάν πρόκειται για εταιρεία προσκομίζεται το κωδικοποιημένο καταστατικό σε ΦΕΚ για ΑΕ ή ΕΠΕ ή θεωρημένο από το Πρωτοδικείο για Ο.Ε. ή Ε.Ε. Δήλωση ορισμού του υγειονομικά ή αγορανομικά υπευθύνου από τον εκπρόσωπο της εταιρείας και δήλωση αποδοχής από τον ορισθέντα, στην περίπτωση που η άδεια αντικαθίσταται στο όνομα της εταιρείας, καθώς και υπεύθυνες δηλώσεις της περίπτωσης 4 του εκπροσώπου της εταιρείας και του υγειονομικά υπευθύνου, όταν πρόκειται για Α.Ε. ή Ε.Π.Ε. και όλων των ομόρρυθμων εταίρων, όταν πρόκειται για Ο.Ε. ή Ε.Ε.

Με τη χορήγηση της της άδειας επιστρέφεται η παλιά άδεια του καταστήματος.

*Όσοι ασκούν το επάγγελμα του χειριστή τροφίμων ή ποτών είτε ως ειδικοί επαγγελματίες είτε ως υπάλληλοι ή εργάτες ή βοηθοί αυτών ή απασχολούνται με οποιαδήποτε σχέση σε κομμωτήρια κουρεία, εστιατόρια ζαχαροπλαστεία, καφενεία και της επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος πρέπει να είναι εφοδιασμένοι με βιβλιάριο υγείας, εκδιδόμενο από την οικεία υγειονομική υπηρεσία, στο οποίο θα βεβαιώνεται ότι ο κάτοχός του πέρασε από ιατρική εξέταση και δεν βρέθηκε να πάσχει από μεταδοτικό ή άλλο νόσημα μη συμβατό με την απασχόλησή του.

Ειδικές Περιπτώσεις

• Άδεια σκοπιμότητας όπου απαιτείται.
• Για τα καταστήματα ‘'ΠΩΛΗΣΗΣ ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΩΝ ΖΩΩΝ'', σύμφωνα με της διατάξεις της 266541/ 2003 Υπουργικής Απόφασης, απαιτείται και Άδεια Λειτουργίας Καταστήματος Πώλησης σκυλιών και γάτων, η οποία χορηγείται από την Κτηνιατρική Υπηρεσία Νομαρχίας.
• Για την αντικατάσταση αδείας λόγω προσθήκης παιδότοπου, επιπλέον: α)Αποτύπωση του εγκατεστημένου εξοπλισμού παιχνιδιών σε κάτοψη σε κλίμακα 1:50, β)Βεβαίωση ελέγχου ή Έκθεση επιθεώρησης για τη συμμόρφωση των εξοπλισμών της τα πρότυπα ασφαλείας από το αρμόδιο εργαστήριο του ΕΛΟΤ ΑΕ παιχνιδιών - παιδοτόπων και γ)Υπεύθυνη Δήλωση του ενδιαφερομένου ότι τηρούνται οι από το νόμο προϋποθέσεις και δεν επήλθε οποιαδήποτε κτιριοδομική μεταβολή στο συγκεκριμένο χώρο.

Επιπλέον δικαιολογητικά για κέντρα διασκέδασης κάτω των 200 ατόμων

• Βεβαίωση ΑΕΠΙ (χορηγείται από την ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΤΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΗΣ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑΣ ΑΕ).

 Προσοχή

Κατά την παραλαβή της της άδειας καταστήματος θα προσκομίζεται απαραιτήτως η έναρξη επιτηδεύματος από την εφορία (τμήμα μητρώου) και η πρωτότυπη παλαιά άδεια.

  Οι υπεύθυνες δηλώσεις και οι εξουσιοδοτήσεις να είναι επικυρωμένες για το γνήσιο της υπογραφής από την αστυνομία ή άλλη δημόσια αρχή (εφόσον δεν υπογράφονται επί τόπου).

  Τα απαιτούμενα φωτοτυπημένα αντίγραφα δικαιολογητικών (πχ. Ταυτότητα, μισθωτήριο, κλπ.) να είναι επικυρωμένα.

Αίτηση 8 και υπεύθυνες δηλώσεις 1,7