Το Κ.Α.Π.Η. Χερσονήσου θα αναβιώσει το έθιμο του Αγίου Αντρέα του "τρυποτηγανά ή τρυποτηγανίτη"
Ν.Π.Δ.Δ. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ
ΔΗΜΟΥ ΧΕΡΣΟΝΗΣΟΥ
Το Κ.Α.Π.Η. Χερσονήσου θα αναβιώσει το έθιμο του Αγίου Αντρέα του "τρυποτηγανά ή τρυποτηγανίτη" την Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2011 και ώρα 10:30 π.μ. στο
χώρο του Κ.Α.Π.Η., η Ομάδα Ζαχαροπλαστικής θα προσφέρει λουκουμάδες, με αφορμή
τον εορτασμό του Αγίου Αντρέα.
Η παράδοση μας λέει ότι είναι έθιμο, θερμαντικό για το
κρύθο που αρχίζει είναι οι "τηγανίτες ή λουκουμάδες του Αγίου Αντρέα"
φτιάχνουν παντού το έδεσμα αυτό και το θεωρούν ή το θεωρούσαν τόσο απαραιτητο,
ώστε να πιστέψουν ότι ο Άγιος Αντρέας, τιμωρεί εκείνους που ξεχνούν την εθιμική
αυτή υποχρέωση.
"Τρυπάει" λένε το τηγάνι της νοικοκυράς αν δεν το
χρησιμποιήσει για τους γιορταστικούς λουκουμάδες. Γι ΄αυτό ονομάζουν τον Άγιο "τρυποτηγανά" σαν να τον φοβούνται για τις κυρώσεις του.
